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Preparato per pasta senza glutine 73%: amido di mais, acqua, tuorlo d’uovo 14,6%*, fecola di patate, farina di riso, addensante: gomma di guar, olio extravergine di oliva, sale.
Ripieno 27%: prosciutto crudo 14,3%* (coscia di suino, sale), mortadella (carne di suino, sale, conservante: E250, antiossidante: E301), semilavorato senza glutine (farina di mais, olio di semi di girasole, zucchero caramellizzato), formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), rosmarino, noce moscata, salvia, fibra di bambù.
*Percentuali sul totale del prodotto