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Preparato per pasta senza glutine 56%: amido di mais, acqua, tuorlo d’uovo 11%*, fecola di patate, farina di riso, addensante: gomma di guar, olio extravergine di oliva, sale.
Ripieno 44%: ricotta senza lattosio (siero di latte senza lattosio, latte senza lattosio, crema di latte senza lattosio, sale, correttore di acidità: E270), formaggio Robiola senza lattosio 8%* (latte senza lattosio, crema di latte senza lattosio, fermenti lattici, sale), formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), semilavorato senza glutine (farina di mais, olio di semi di girasole, zucchero caramellizzato), tartufo 1,7%*, sale, pepe nero, fibre vegetali.
* percentuali espresse sul totale del prodotto