INGREDIENTI:
Preparato per pasta senza glutine 52%: amido di mais, acqua, tuorlo d’uovo 20%, fecola di patate, farina di riso, addensante: gomma di guar, olio extravergine di oliva, sale.
Ripieno 48%: ricotta senza lattosio 40% (siero di latte senza lattosio, latte senza lattosio, crema di latte senza lattosio, sale, correttore di acidità: E270), formaggio Robiola senza lattosio 25% (latte senza lattosio, crema di latte senza lattosio, fermenti lattici, sale), formaggio Gorgonzola DOP 20% (latte, fermenti lattici, sale, caglio), formaggio Grana Padano DOP 12% (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), semilavorato senza glutine (farina di mais, olio di semi di girasole, zucchero caramellizzato), fibra di bambù.
CONSIGLI DI COTTURA:
Scalda i panciotti ai formaggi in una padella per 5 minuti con un po' d'acqua e una manciata di Grana Padano DOP grattugiato, fino a creare una cremina, oppure esalta il loro gusto con la Crema al Tartufo Pasta di Venezia.
CONSERVAZIONE:
conservare in frigorifero ad una temperatura non inferiore ai +4°