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Preparato per pasta senza glutine 73%: amido di mais, acqua, tuorlo d’UOVO 14,6%*, fecola di patate, farina di riso, addensante: gomma di guar, olio extravergine di oliva, sale.
Ripieno 27%: preparato di carne 24,8%* (carne di suino 70%, carne di bovino 29%, sale), FORMAGGIO Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), semilavorato senza glutine (farina di mais, olio di semi di girasole, zucchero caramellizzato), rosmarino 0,2%*, salvia, fibra di bambù.
* Percentuali sul totale del prodotto