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Preparato per pasta senza glutine 56%: amido di mais, acqua, tuorlo d’uovo 11%*, fecola di patate, farina di riso, addensante: gomma di guar, olio extravergine di oliva, sale.
Ripieno 44%: ricotta senza lattosio 19%* (siero di latte senza lattosio, latte senza lattosio, crema di latte senza lattosio, sale, correttore di acidità: E270), salmone affumicato 19%*, formaggio Robiola senza lattosio (latte senza lattosio, crema di latte senza lattosio, fermenti lattici, sale), semilavorato senza glutine (farina di mais, olio di semi di girasole, zucchero caramellizzato), maggiorana 1%*, sale, erba cipollina 0,5*%, fibre vegetali.
* percentuali espresse sul totale del prodotto