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Prodotto stagionale da AGOSTO a APRILE
Una selezione di funghi d’eccellenza accompagnati da una preziosa provola senza lattosio, un nuovo ripieno squisito per i quadrucci! Come sempre una pasta ripiena pensata appositamente per chi non può mangiare prodotti con glutine o lattosio, come tutta la nostra linea.
INGREDIENTI:
Preparato per pasta senza glutine 58%: amido di mais, acqua, tuorlo d’uovo 20%, fecola di patate, farina di riso, addensante: gomma di guar, olio extravergine di oliva, sale.Ripieno 42%: Crema di funghi misti 80% (funghi misti 70% (Porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), Prataioli (Agaricus bisporus), Pleurotus, Nameko, Shitake in proporzioni variabili), olio di girasole, fibre vegetali, aromi naturali, aglio, sale, prezzemolo, glucosio, acidificante: acido lattico), formaggio Provola affumicata senza lattosio 10% (latte senza lattosio, sale, caglio, fermenti lattici), semilavorato senza glutine (farina di mais, olio di semi di girasole, zucchero caramellizzato), formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo, aglio in polvere, cipolla in polvere, fibra di bambù.
CONSIGLI DI COTTURA:
Leggermente sbollentati in acqua salata o saltati in padella per 5 minuti con un po' d'acqua ed un buonissimo Sugo all'Arrabbiata Pasta di Venezia per arricchire il sapore delle verdure!
CONSERVAZIONE:
conservare in frigorifero ad una temperatura non inferiore ai +4°