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Preparato per pasta senza glutine 70%: amido di mais, uovo 15,1%*, fecola di patate, farina di riso, acqua, addensante: gomma di guar, sale.
Ripieno 30%: mortadella (carne di suino, sale, conservante: E250, antiossidante: E301), prosciutto crudo 6,3%*(coscia di suino, sale), preparato di mais (farina di mais, olio di semi di girasole), formaggio Parmigiano Reggiano DOP 3,6%*(latte, caglio, sale), fiocchi di patate, fibra di bambù, sale, estratto di lievito, aroma naturale, noce moscata.
*Percentuali sul totale del prodotto