Un importante ripieno alla zucca lo preferite con gli amaretti o con la mostarda? Nei ravioli alla zucca non c'è nessuno dei due, ma un ripieno dall’equilibrio perfetto, la sfoglia all'uovo senza glutine e una zucca biologica dolce a tal punto da invidiare a tradizionale ricetta mantovana
confezione da 125g
CARATTERISTICHE:
- Prodotto dietetico senza glutine
- Senza lattosio
- Grana Padano DOP
- No coloranti
- No conservanti aggiunti
INGREDIENTI:
Preparato per pasta senza glutine 50%: amido di mais, acqua, tuorlo d’uovo 20%, fecola di patate, farina di riso, addensante: gomma di guar, olio extravergine di oliva, sale.
Ripieno 50%: purea di zucca 93%, formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), fibra di bambù.
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CONSIGLI DI COTTURA:
I ravioli alla zucca si possono cuocere in acqua bollente e poi condire con il Pesto di Noci, oppure saltarli in padella con la Crema al Tartufo, entrambi Pasta di Venezia. |
CONSERVAZIONE:
conservare in frigorifero ad una temperatura non inferiore ai +4°
SCADENZA:
60 giorni dalla data di produzione. Garantiamo 15 giorni minimo di scadenza all'arrivo.
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